кот

День А

А вы пробовали когда-нибудь что-нибудь написать в дневник после того, как занимались твоческой работой по складыванию слов? Я вот уже давно пробую и текст все равно не собирается. Поэтому жвачка, альбатрос, добро пожаловать.
кот

Остроты пост




Думаю, многие из вас любят, а некоторые даже очень любят острое. Некоторые даже знают, что для измерения остроты (жгучести) существует даже специальная шкала. Восприятие жгучего вкуса связано исключительно с восприятием веществ, стимулирующих
"тепловые" рецепторы. В перцах чили содержится одно из таких веществ - капсаицин. Для оценки жгучести разных перцев, содержащих капсаицин, американских химик У. Сковилл, предложил сравнительную шкалу.

Для того чтобы определить содержание капсаицина, Сковилл точно отмеренное количество определенного образца перца сначала растворял в спирте и затем делил приготовленный раствор на 5 порций и вызывал 5 экспериментаторов. Для каждого из них в выданную порцию спиртового раствора постепенно начинали добавлять определенные порции подслащенной воды и давали пробовать то, что получилось, дегустаторам. Воду добавляли до тех пор, пока 3 из 5 экспериментаторов не переставали ощущать острый вкус, тогда тест считался законченным. Затем производился подсчет результатов: если, для того чтобы исчез жгучий вкус требовалось к одной части образца спиртового раствора добавить 1000 частей воды, то такому сорту перца присваивалась активность в 1000 SHU.

В последствии Шкала Сковилла нормировалась с уровнем чистого капсаицина, определяемого более точными методами (сегодня - хроматографическими): 6,6 % чистого капсаицина соответствуют 1 млн. SHU, а 100% - 16 млн. SHU.


Посмотрим на несколько острых перцев.

Collapse )

кот

А давайте раскрасим… облака!


Бариевые облака, похожие на эти, помогают ученым отслеживать движение верхних слоев атмосферы Земли. Такие же химические вещества используются в фейерверках.

NASA

NASA создала несколько цветных пятен в небе над серединой Атлантики, сбросив с ракеты несколько маленьких емкостей с барием, стронцием и оксидом меди. Эти реагенты создадут красные и сине-зеленые облака, которые помогут понять, как частицы движутся в верхних слоях атмосферы.


Почему же облака окрашиваются?

Этот эксперимент направлен на изучение ионосферы.

Ионосфе́ра, в общем значении — это слой атмосферы планеты, сильно ионизированный вследствие облучения космическими лучами, т.е. лучи лишили атомы веществ электроном и превратили их в ионы. И ученые хотят разобраться, как ветер в верхних слоях влияет на движение этих ионов (это движение можно наблюдать в “танцах” северного сияния).

Веб-сайт NASA показывает, что эта техника исследования аналогично изучению течений, завихрений и т.п. в реках, путем введения небольшого количества безвредного красителя.

Таким образом, распыление в атмосфере выше указанных веществ вызовет их ионизацию. Ионы и подкрасят облака в ионосфере, чтобы можно было провести наблюдения и исследования.


Присоединяйтесь в Telegram: https://t.me/readittommorow
кот

Поворотники


Что-то пригорело. Ну не может столько людей не знать, поворачивать им тут или нет и включать поворотник в последний момент. Единственное, что может оправдать этих людей, так это то, что у них рычаг включения поворотника находится в багажнике. И каждый раз эти бедные, несчастные люди лазят туда, чтобы его включать. А вы включаете поворотники вовремя? Или же вы...?
кот

Равнодушие


Пшшш… Бах!

Да показывай ты, сволочь. Слышишь, кот, ну что ты разлегся на нем, а? Дай дослушать.

Бах! “К сводке городских новостей.


  • В крайне тяжелом состоянии в городскую больницу был доставлен молодой человек с обморожениями. Молодой человек упал в обморок на оживленном проспекте. Напомню, что температура на улице сегодня была -18 градусов по Цельсию. Пострадавший пролежал на тротуаре около полутора часов, пока его не подобрала проезжавшая на другой вызов машина Скорой помощи. Состояние больного тяжелое.


  • Вопиющий случай произошел в семье гражданки Воробьевой. С огромным скандалом она выгнала из дома сына, которого кормила и растила одна, без помоши отца ребенка. Приходя с работы, мать вместо отдыха, начинала уборку во всех комнатах, включая комнату сына, готовилу на двоих еду, стирала все вещи и т.д. Вместо помощи матери, ребенок либо играл в компьютер, либо уходил пить пиво с друзьями. Терпение матери лопнуло, она получила нервный срыв и в данный момент находится на больничном. При нашей съемочной группе сын приходил домой просить денег.


  • Из разговора с ветераном Великой Отечественной Войны, Куклиным Иннокентием Ивановичем: «Я как-то раз шел по центру Иркутска. Вдруг мне внезапно стало плохо, и я упал прямо посреди улицы. Меня долго все обходили стороной, бросая фразы «вот дед, напился посреди дня...». А ведь я воевал за этих людей. Страшное время».


… Щелк

Вот это равнодушие, кот! Спишь? Ну спи, спи. Ты когда-нибудь сталкивался с таким явлением в своей жизни? Нет? А, точно, ты же ненастоящий. А я вот сталкивался. Намедни, иду из душа, который в другом крыле этого прекрасного заведения, завернутый в свой халат. Вдруг, в темном коридоре из под каталки выбегает белая мышь. Ну ты же знаешь, кот, что я боюсь белых мышей. Особенно, в темных коридорах. В общем, пришлось мне закричать, побежал куда-то. В итоге, запутался в своем халате, упал и ударился головой об дверь какую-то служебную. Оттуда вышла медсестра и давай смеятся, долго смеялась, очень обидно. В итоге, подобрала мой халат и ушла. Ушла, понимаешь, кот? А я остался с шишкой на лбу и своих семейниках (кстати, тоже с котами). Даже тут равнодушие! Вот что тебе мешала, сестричка-медсестричка, спросить, жив ли я и здоров? Ничего. Так же как и не мешало ничего людям на улицах из новостей просто подойти и помочь человеку. Но они не помогли. Кот, ты не знаешь почему? Я не знаю, но иногда догадываюсь. Пока еще не модно быть отзывчивым, особенно, к незнакомцам. А в некоторых странах и не станет модным, например, в Китае. Почему? Да потому что :D

кот

Карабкаемся

Буквально карабкаюсь.

Началь работа по уменьшению пульса. И это тоска, скажу я вам. Вы когда - нибудь шли только в гору в течение часа? Мне вот довелось. Одолел около 5 км в 15 градусную горку за час. Казалось, что легко. Но нет-с. Это жопа. Потная такая, большая жопа. Строго рекомендую людям, кто собрался худеть, раза 3 - 4 в недельку, как подготовку к спортзалу. Отлично зайдет, организм немного окрепнет и чуть скинете.

Результат:
кот

Функциональный тест. Печаль

Есть у меня друг. Тренер по триатлону. Спортивные звания, участвовал толи в айронмене, толи в полуайронмене. В общем, проженный чувак. И начал он применять научный подход к определению функционального состояния своих подопечных. Более конкретно - определение порога анаэробного обмена (ПАНО). Не хочу описывать, что это такое и нафига оно надо, потому что оно мне не надо. :)

Из предыстории. В том году, летом, мог пробежать тренировочный полумарафон за время около 2х часов (т.е. со скоростью 10 км/ч +-) со средним пульсом 160-165 ударов. И был, в общем-то, в неплохой физическом форме. А потом на меня совсем напала наука (а с ней и лень), началась работа над подготовкой текста кандидатской и на 9 месяцев я уже практически прилипший к стулу. Только пешком с работы/на работу хожу :) И позвал меня товарищ испытать его технологию по определению ПАНО.

Попробовал и это ужасно) на той же скорости на дорожке без уклона вверх пульс составил 176. Печаль беда. Всего-лишь за 9 месяцев очень сильно просела тренированность, почти что в 0 и я набрал 3 кг :D

Начинаем эксперимент. Месяц работы над сердечно-сосудистой системой и снова замеряем результаты. Собственно вот. Буду вести журнал скорее всего, что я делал за этот месяц.
кот

Луна


Угораздило когда-то меня получить себе телескоп. И вот что получилось сфотографировать. Жаль, что были облака и тепло очень на улице, не такая резкая фотография, как могла бы быть на таком небольшом увеличении.

Люблю Луну. Есть в ней что-то очень загадочное и манящее. А вы?
кот

Менталитет?

Пришел в пятницу на работу. И так паскудненько пахнет силикиновоым герметиком. Подумалось: с чего бы, ведь две недели назад у нас сделали ремонт. И что самое интересное, делали его только по одной причине: трещина в стыках двух бетонных плит. Залили герметиком, зашпаклевали, закрасили. Да вот только строителям говорили, что не поможет, сами пробовали и надо было стягивать стену. Но нет, строителям-ремнтником виднее, которые трезвые были последний раз в прошлом году. Не буду их осуждать, но в 10 утра можно же быть на работе хотя бы с похмелья, а не в состояние полумычания. Ну да лан. Факт в том, что, спустя неделю после их ремонта стена треснула. И теперь, на свежей краске, в чистоте висит деревянная стяжка, замазанная герметиком. Технологии! И так всегда у нас. :(

Вопрос в заголовке. Как думаете, в нем дело или нет? Как по мне, то не в нем.